가사: Hugues Aufray. L'épervier.

L'epervier, il faut le dire,
Est petit mais bien voleur.
L'epervier, il faut le dire,
Est le pire des menteurs.
Quand il monte dans le ciel,
Prenez garde, demoiselles !

{Refrain:}
L'epervier pioupi,
L'epervier paoupa.
L'epervier pioupi,
L'epervier paoupa.

L'epervier de ma colline
N'est pas un tres bon chretien.
L'epervier de ma colline
Chante comme un vrai paien.
Il connait tous les couplets
Des filles de Camaret.

{Refrain}

Batelier de la Dordogne,
Passe-moi sur l'autre bord.
Batelier de la Dordogne,
Il y va vraiment trop fort,
Cette espece d'epervier
Qui commence a m'agacer.

{Refrain}

Epervier, si t'es un homme,
Viens te poser pres d'ici.
Epervier, si t'es un homme,
Je vais chercher mon fusil
Et, ce soir, je mangerai
Du bon pate d'epervier.

{Refrain}

Il est venu, messieurs dames,
Visiter mon poulailler.
Il est venu, messieurs dames.
Ma colombe, il m'a volee
Et je sais que l'animal,
Ce soir, dansera au bal